Sélection de recettes de cuisine uruguayenne

Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine uruguayenne partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

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Corner un plat

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Videler le tour d'une abaisse.

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Adoucir une sauce.

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Tapisser les parois d'un moule d'une couche de préparation permettant de ne pas coller au récipient.

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Pêche Melba, noisettes d'agneau Melba.

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Serrer des blancs d'oeufs en neige

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Crème renversée cuite au bain-marie

herbes et épices

Une épice millénaire très appréciée en cuisine comme en pâtisserie.

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